Service Excellence ist meine Leidenschaft & Ihr Schlüssel zum Erfolg

Ich unterstütze Unternehmen dabei, Servicequalität gezielt weiterzuentwickeln, Mitarbeitende zu stärken und Strukturen zu schaffen, die im Alltag wirklich tragen.

Für Organisationen, die nicht irgendeinen Service bieten möchten, sondern einen, der professionell, spürbar und nachhaltig wirkt.

Über mich

Ich bin Friederike Schöll, Geschäftsführerin der CLEF Consulting GmbH, Trainerin, Beraterin, Coach und Führungskraft mit langjähriger Erfahrung in anspruchsvollen Dienstleistungswelten.

Seit rund 20 Jahren arbeite ich dort, wo Servicequalität, Führung und operative Exzellenz täglich sichtbar werden müssen. Meine beruflichen Wurzeln liegen in der gehobenen Hotellerie, unter anderem in leitenden Funktionen im HR- und Qualitätsmanagement renommierter Häuser der Luxushotellerie. Heute verbinde ich diese Erfahrung mit Beratung, Training und Organisationsentwicklung.

Was meine Arbeit prägt, ist die Verbindung aus strategischem Blick und gelebter Praxis. Ich kenne nicht nur Konzepte, sondern auch den Alltag hinter Qualität, Personalverantwortung, Veränderungsdruck und hohen Erwartungen. Genau daraus entsteht mein Anspruch: Lösungen zu entwickeln, die professionell durchdacht und gleichzeitig im echten Arbeitsalltag wirksam sind.

CLEF steht für Commitment I  Leidenschaft I Exzellenz I Fokus

Diese vier Werte beschreiben meine Haltung in der Zusammenarbeit.

IHR SERVICE UPGRADE

Mein Ansatz

Exzellenter Service entsteht nicht zufällig. Er entsteht dort, wo Menschen Orientierung haben, Führung Verantwortung übernimmt und Organisationen Klarheit schaffen.

Ich arbeite an der Schnittstelle von Servicequalität, Mitarbeiterentwicklung, Führung und Struktur. Dabei geht es nicht um kurzfristige Motivation oder austauschbare Standards, sondern um eine Haltung, die sich im täglichen Handeln zeigt.

Mein Anspruch ist es, gemeinsam mit meinen Kundinnen und Kunden Lösungen zu entwickeln, die sowohl zur Kultur eines Unternehmens passen als auch konkrete Wirkung entfalten.

Ich arbeite mit Unternehmen und Organisationen, in denen Service, Führung und Kundenerlebnis einen echten Unterschied machen.

Dazu zählen insbesondere:
  • Hotels und Gastgeberbetriebe
  • Tagungs- und Veranstaltungsstätten
  • dienstleistungsorientierte Unternehmen
  • kundennahe Organisationen
  • Teams, die ihre Servicekultur gezielt weiterentwickeln möchten

Meine Leistungen

Ich begleite Unternehmen und Organisationen dabei, Servicequalität gezielt weiterzuentwickeln, Mitarbeitende zu stärken und Strukturen so zu gestalten, dass sie im Alltag wirklich tragen.

Meine Arbeit verbindet Beratung, Training sowie persönliches Coaching und Sparring – immer mit einem klaren Blick für die konkrete Praxis und die individuellen Anforderungen eines Teams oder Unternehmens.

Dabei unterstütze ich unter anderem bei der Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards, der Optimierung von Abläufen und Schnittstellen, der Begleitung von Veränderungsprozessen sowie bei der Frage, wie Service als Führungsaufgabe wirksam verankert werden kann.

In Trainings, Workshops und Impulsvorträgen vermittle ich Themen wie professionelle Kommunikation mit Gästen und Kunden, Empfangs- und Servicekompetenz, Beschwerdemanagement, Erwartungsmanagement sowie Upselling und Cross-Selling auf eine Weise, die direkt anschlussfähig an den Arbeitsalltag ist.

Ergänzend begleite ich Führungskräfte und Teams in Entwicklungsprozessen, bei Rollenklärungen, Führungsfragen, Teamdynamiken und dem Aufbau einer gelebten Servicekultur – klar, reflektiert und mit dem Ziel, nachhaltige Wirkung zu erzielen.

Formate

Je nach Bedarf unterstütze ich Sie mit verschiedenen Formaten. Jedes Format wird individuell auf Ihr Ziel, den Kontext und Ihren Bedarf abgestimmt:
  • Inhouse-Trainings
  • Workshops
  • Impulsvorträge
  • Einzelcoachings
  • Beratungsprojekte
  • Sparring für Führungskräfte
  • Teamformate

Der nächste Schritt


Sie möchten Servicequalität stärken, Mitarbeitende entwickeln oder Strukturen klarer gestalten?Dann lassen Sie uns ins Gespräch kommen.

Ich unterstütze Sie dabei, Potenziale sichtbar zu machen, Orientierung zu schaffen und Entwicklung so zu gestalten, dass sie nicht nur gut klingt, sondern im Alltag trägt.
COMMITMENT I LEIDENSCHAFT I EXZELLENZ I FOKUS

Was mich prägt

Meine Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualität und die Entwicklung von Menschen begleitet mich seit meiner Jugend. Nach meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau und einem anschließenden Hotelmanagement-Studium übernahm ich schnell Führungsverantwortung in der gehobenen Hotellerie, insbesondere in den Bereichen HR und Qualitätsmanagement.

2017 durfte ich gemeinsam mit meinem Mann das Hotel am Remspark in Schwäbisch Gmünd eröffnen. Mit der Gründung von CLEF Consulting im Jahr 2023 habe ich einen weiteren bewussten Schritt getan, um meine Erfahrung und meine Leidenschaft für Training, Beratung und Coaching noch gezielter einzubringen.

In meiner Arbeit verbinden sich fachliche Klarheit, ein hoher Qualitätsanspruch und ein Menschenbild, das von Wertschätzung, Verantwortung und innerer Haltung geprägt ist. Ich bin überzeugt, dass Entwicklung dort gelingt, wo Menschen gesehen, ermutigt und in ihrem Potenzial gestärkt werden. Genau das ist mein Antrieb.